Veja como fazer um petit gateau com sorvete de macadâmia:
Ingredientes:
- 150 g de chocolate meio amargo
- 150 g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 5 ovos inteiros
- 100 g de sorvete de macadâmia
Modo de preparo Em banho-maria, derreta a manteiga e quando estiver quente acrescente o chocolate. Coloque os ovos e o açúcar e mexa bem. Adicione a farinha de trigo e misture. Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa. Leve ao forno por oito minutos e retire assim que criar casquinha. Sirva com sorvete de macadâmia.
